به گزارش تبریز جوان، امیرحسین بهداد مدیر کل دامپزشکی استان در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: به منظور تأمین بهداشت فرآوردههای خام دامی در عید نوروز، طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی با ۱۰۴۴۴ مورد بازدید از کلیه مراکز تولید، فرآوری و عرضه فرآورده های خام دامی از قبیل قصابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده های خام دامی، کشتارگاه‌‌های دام و طیور، سردخانه‌ها، کارگاه‌های فرآوری و بسته بندی فرآوردههای خام دامی در تمام نقاط سطح استان را به طور مداوم تحت بازدید و نظارت ویژه قرار گرفتند.
وی در خصوص نظارت های شبانه روزی همکاران دامپزشکی بر کشتارگاه های دام و طیور استان در ایام تعطیلات عید نوروز اشاره نمود و اظهار داشت: در این طرح معاینه پیش از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار بالغ بر ۵۳ هزار راس گوسفند و ۱۰ هزار راس گاو و گاومیش در کشتارگاه های دام استان صورت گرفت، همچنین بالغ بر ۴ میلیون قطعه طیور کشتاری نیز تحت نظارتهای دقیق بهداشتی کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان در کشتارگاه های طیور سراسر استان قرار گرفتند که در نتیجه آن بیش از ۱۲ تن فرآورده خام دامی و ۶۴ تن لاشه طیور غیر بهداشتی تشخیص داده شده و در همان ابتدای چرخه تولید، از چرخه مصرف انسانی خارج شده و معدوم سازی شدند.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی گفت: کارشناسان این اداره کل در این طرح که از ۱۴ اسفند ۱۴۰۰ آغاز و تا ۱۴ فروردین ۱۴۰۱ ادامه داشت، طی بازدید از مراکز عرضه و سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی تبریز جوان ۶۱ تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف انسانی کشف و ضبط نمودند که مقدار ۲۵ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی پس از بررسی های لازم، غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شده و با دستور مقام قضایی معدوم گردید و مابقی موارد کشف شده در قالب توقیف موقت، در مرحله نمونه برداری و بررسی قرار دارد.
وی ادامه داد: پیرو بازدید های صورت گرفته از ۱۶۵۰ خودرو دارای پروانه، ۲۶ خودرو که به صورت غیر مجاز و عدم رعایت اصول بهداشتی دامپزشکی مبادرت به فروش مواد و فرآورده های خام دامی می کردند شناسائی و برخورد قانونی با متخلفین صورت گرفت.
وی افزود: همچنین طی این مدت ۷۵ مورد پرونده قضائی مربوط به واحدهای متخلف بهداشتی تشکیل و به مراجع قضائی ارجاع داده شد.
بهداد همچنین ازمردم خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را ضمن دقت به تاریخ تولید درج شده بر روی محصولات بسته بندی و همچنین توجه به مهر دامپزشکی، از مراکز مجاز و تحت نظارت این اداره کل تهیه نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق شماره تلفن گویای ۱۵۱۲ اطلاع دهند تا برخورد قانونی و لازم با متخلفین بهداشتی صورت پذیرد.
مدیرکل دامپزشکی استان در پایان با اشاره به آغاز طرح تشدید نظارتهای دامپزشکی در ماه مبارک رمضان اظهار داشت: این طرح توسط ۶۳ اکیپ کنترل و نظارت استان تا ۱۶ اردیبهشت سال ۱۴۰۱ اجرا می‌شود که ۲۸ اکیپ ثابت در کشتارگاه ها و ۳۵ اکیپ سیار خودرویی در سطح آذربایجان شرقی اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی را بر عهده دارند.
انتهای پیام/
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰